Andız Nedir
1 . Yaprakları dikenli olan bir çeşit ardıç:
2 . Servi:
3 . Kırlarda yetişen yabani bir otun kökü.

ANDIZ OTU
Birleşikgillerden, nemli yerlerde yetişen, sarı çiçekli, acı ve kokulu bir ot (İnula).

Familyası: Servigiller (Cupressaceae). Türkiye’de yetiştiği yerler: Toroslar.

Toroslar’dan Lübnan’a kadar olan bölgede 1300-2000 metre yüksekliklerde yetişen bir bitki. İğne yaprakları oldukça büyük olup, 2-3 cm uzunluğunda 3 mm eninde, üçlü halka dizilişlidir. Büyük, mavi veya mor renkli kozalakları vardır.

Kullanıldığı yerler: Kozalaklarından marmelat ve Andız pekmezi yapımında faydalanılır. Andız kökü mideye ve dimağa kuvvet verir. Köklerinin kaynatılmasıyla elde edilen lapası, halk arasında romatizma ve siyatik ağrılarına karşı kullanılmaktadır. Ayrıca mide, yarım ve tam baş ağrılarına karşı da faydalıdır.